- Menu - Restaurant De Jonge Garde

Restaurant De Jonge Garde

Menu

Keuzemenu

     Voorgerechten


  • Scampi's Jonge Garde

  • Ambachtelijke kaaskroketten/ garnaalkroketten of duo

  • Rundscarpaccio (Belgisch Wit-blauw/ parmezaan/ rucola)

  • Zeeuwse mosselen op Oosterse wijze (gele curry/ kokosmelk)

  • Gegratineerde Sint-Jacobsschelp +€3

  • Tartaar van Schotse zalm (avocado/ Tierenteyn/ tomaat)

  • Tartaar van Schotse zalm en gemarineerde Sint-jacobsvruchten en  +€3


 

     Hoofdgerechten


  • Scampi's Jonge Garde (verse frieten)

  • Vol-au-vent van hoevekip (verse frieten)

  • Zeetong meuniére (slaatje/ verse frieten) + supplement

  • Ribbetjes (verse frieten/ slaatje/ saus)

  • Steak tartaar (verse frieten/ slaatje)

  • Filet Mignon 

  • Côte à l'os à volonté
    vleesgerechten worden geserveerd met verse frieten, een slaatje en saus naar keuze (béarnaise/ champignon- of pepersaus)






     Desserts



  • Dame Blanche (huisbereid vanille-ijs)

  • Crème brûlée

  • Coupe Colonel (citroen/ sorbet/ wodka)

  • Irish Coffee

  • Moelleux van chocolade (huisbereid vanille-ijs)




Prijs €49